Gedämpfter Blumenkohl mit Aal mit Thermomix

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24 junio, 2021

Gemüse und Gemüse müssen Teil unserer Ernährung sein, weil sie sehr gesund sind. Und eine gute Möglichkeit, sie zu nehmen, ist das Rezept, das wir jetzt vorschlagen: Gedämpfter Blumenkohl mit Aal mit Thermomix.

Es ist ein sehr vollständiges Gericht, das vor allem einen großen Beitrag an Vitaminen für den Körper darstellt. Dieses Rezept verlangt nach Blumenkohl

Gedämpfter Blumenkohl mit Aal mit Thermomix

Menschen

Vorbereitungszeit:

51 Minuten

Kochzeit:

41 Minuten

Gesamtzeit

1 Stunde, 32 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Gemüse mit Thermomix

Zutaten

1 Kilo Blumenkohl in Röschen
230 Gramm Gula
700 Gramm Wasser
110 Gramm Zwiebel
200 Gramm Pfeffer
Salz nach Geschmack
102 Gramm Olivenöl
Gehackte frische Petersilie
32 Gramm Weinessig

Vorbereitung

Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, gehen Sie wie folgt vor:
Legen Sie den Blumenkohl in den Varoma und diesen in den Roboter. Gießen Sie außerdem das Wasser in das Glas. Programm a
Stufe 1 / Varoma-Temperatur / 40 Minuten.
Den Varoma entfernen und den Blumenkohl aufbewahren.
Gießen Sie das Wasser aus dem Glas.
Bis auf den Aal und den Blumenkohl die anderen Zutaten in das Glas geben und auf
Geschwindigkeit 5/3 Sekunden.
Gießen Sie die Gulas und den Inhalt des Glases in eine Schüssel. Alles gut vermischen und dann zum Servieren diese Mischung über den Blumenkohl gießen.