Hummus mit dem Thermomix

Hummus mit dem Thermomix

Eines der Gerichte orientalischen Ursprungs, das in den letzten Jahren vor allem auf der ganzen Welt populär geworden ist, ist das, was wir Ihnen jetzt vorstellen werden.

Ja, weil wir mit dem Thermomix das Rezept von Hummus kennenlernen werden.

Es ist eine weiche Kichererbsencreme, ideal zum Trinken mit etwas Brot, was eine lange Geschichte zu haben scheint, da es bereits im alten Ägypten hergestellt wurde.

Wagen Sie es, es vorzubereiten?

Die Zutaten, um Hummus mit dem Thermomix zu machen

Hummus mit dem Thermomix

Aus fünf oder sechs Gründen benötigen Sie folgende Produkte:

2 Knoblauchzehen
400 – 500 gekochte Kichererbsen.
Der Saft einer halben Zitrone.
60 g Wasser.
2 Esslöffel Tahini.
50 g Olivenöl
Salz, Kreuzkümmel, süßer Paprika und schwarzer Pfeffer.

Wie man Hummus mit dem Thermomix macht

Jetzt ist es Zeit, den Hummus vorzubereiten. Führen Sie die folgenden Schritte aus:

Mit Ausnahme des Paprikas gießen Sie alle Zutaten in den Mixtopf des Thermomix. Programmiere es
10 Sekunden / Geschwindigkeit 3

Dann den Roboter neu programmieren, diesmal jedoch mit einer höheren Geschwindigkeit und für eine längere Zeit.
2 Minuten / Geschwindigkeit 4

Nach dieser Zeit wird es bleiben, zu überprüfen, wie es ist. Möglicherweise benötigen Sie ein wenig Wasser oder zerkleinern Sie den Thermomix. Dass du wählst

Zuletzt müssen Sie es platzieren. Sie können es einzeln oder in einer Schüssel tun, um es unter allen Gästen zu teilen. Auf jeden Fall sollten Sie ein wenig süßes Paprika hinzufügen und es mit Brot begleiten.

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