Käsebruch mit Thermomix

Preparación

1. Wenn Sie alle Zutaten haben, gehen Sie folgendermaßen vor:
2. Beginnen Sie mit der Zubereitung der Sauce oder Coulís. Dazu geben Sie Himbeeren, Zitronensaft und Zucker in den Mixtopf des Roboters. Programmieren Sie mit einer Geschwindigkeit von 5/15 Sekunden.
3. Mit Hilfe eines Spatels die Reste, die an den Wänden zurückgeblieben sind, absenken und mit einer Geschwindigkeit von 2 / 90º / 5 Minuten neu planen.
4. Verteilen Sie dann den Inhalt des Mixtopfes in den sechs Tassen, in denen Sie Ihren Gästen den Quark servieren und in den Kühlschrank stellen.
5. Das Mixtopf waschen und den Umschlag mit Zucker, Käse, Milch und Quark hinzufügen. Programmieren Sie mit einer Geschwindigkeit von 5 / 90º / 7 Minuten.
6. Verteilen Sie den Inhalt des Mixtopfes in den sechs Tassen, die Sie bereits im Kühlschrank hatten, und stellen Sie sie wieder an diesen Ort. Bewahren Sie sie dort etwa zwei bis drei Stunden lang auf.