Käsekuchen mit Lotuskeksen mit Thermomix

Zubereitung von Käsekuchen mit Lotuskeksen mit Thermomix

BASE

1. Kekse ins Glas geben, pulverisieren,
2. 10 Sekunden / Geschwindigkeit 8
3. In eine Schüssel geben und die geschmolzene Butter hinzufügen. wir mischen
4. Den Boden und die Seiten der Form mit Backpapier auslegen.
5. Wir drehen den Teig um und verteilen ihn auf der Oberfläche. Wir gehen zum Kühlschrank

AUSGESTOPFT

1. Alle Zutaten in dieser Reihenfolge ins Glas geben:
2. Käse, Sahne, Eier, Essenz, Zucker und Maisstärke,
3. 40 Sekunden / Geschwindigkeit 5
4. Den Boden aus dem Kühlschrank nehmen und die Sahne hinzufügen.
5. Eventuelle Blasen entfernen wir mit einem Zahnstocher von der Oberfläche.
6. * Backofen auf 170° vorheizen, auf- und abheizen. *
7. 55 Min. backen. Dann den Ofen ausschalten, die Tür einen Spalt öffnen und den Ofen erwärmen lassen.
8. Dann mit Albal bedecken und bis zum nächsten Tag in den Kühlschrank stellen (ohne die Form zu lösen).

OBERFLÄCHE

1. Wir erhitzen die Sahne nur 15 Sekunden lang, damit sie gut fließt.
2. Den Kuchen aus dem Kühlschrank nehmen, aus der Form lösen und die Oberfläche mit der Creme bestreichen.
3. Für ein paar Minuten in den Kühlschrank stellen, damit die Creme fest wird.
4. Dann; Mit Sahne und Keksen dekorieren
5. NUR ZUM GENIEßEN, GUTE WERTSCHÄTZUNG.