Knusprige iberische Backe in Rotwein mit Thermomix

Vorbereitung

1. Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, befolgen Sie die von uns angegebenen Schritte:
2. Öl, Zwiebel und geschälten Knoblauch in das Glas geben. Programm a
3. Geschwindigkeit 4/4 Sekunden.
4. Mit Hilfe eines Spatels die Mauerreste absenken und dann neu programmieren auf
5. Geschwindigkeit 1 / 120º / 10 Minuten.
6. Die Backen in Stücke schneiden und zusammen mit Salz, Datteln, Wein, Karotte und Pille in das Glas geben. Programm a
7. Löffelgeschwindigkeit / Linksdrehung / Varoma-Temperatur / 60 Minuten.
8. Die Filo-Nudeln in etwa 10 x 40 Zentimeter große Streifen schneiden, den Inhalt des Glases dazugeben und dann zu einem Dreieck falten. Dann auf ein Backblech legen und mit dem geschlagenen Ei bestreichen.
9. Das Blech in den zuvor vorgeheizten Backofen schieben und dort etwa 15 Minuten bei 200 °C stehen lassen.