Kürbis-Karotten-Creme-Nudeln mit Thermomix

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31 agosto, 2021

heute bringen wir ein leckeres Pasta-Rezept und sicher nicht werde haben noch nie gegessen, dieses Rezept ist typisch von Sardinien und es geht um Gnocchetti aus Sardinien in Kürbiscreme und Karotte, obwohl Sie die Art der Pasta wählen können, wenn Sie möchten, oder Sie können keine Gnocchetti in Ihrem üblichen Geschäft finden

kurzerhand verlassen wir euch mit diesem leckeren italienischen Rezept Dieses Rezept verlangt nach Kürbis

Kürbis-Karotten-Creme-Nudeln mit Thermomix

Personen

Küche

italienische Küche

Kategorie:

1 Teller Thermomix Pasta mit Thermomix Vegetarische Rezepte mit Thermomix

Zutaten

360 Gramm Nudeln
450 Gramm Kürbis
3 Karotten
650 Gramm Wasser
Schnittlauch
1/2 Schalotte
30 Gramm natives Olivenöl extra
ein Zweig Rosmarin
Salz nach Geschmack
schwarzer Pfeffer
Parmesan

Vorbereitung

Die Schalotte in unser Mixtopf geben und programmieren
5 Sekunden / Geschwindigkeit 5
Öl hinzufügen und programmieren
3 Minuten / 100 °C / Geschwindigkeit 1
Den sauberen und gewürfelten Kürbis hinzufügen und programmieren
15 Sekunden / Geschwindigkeit 5.
Fügen Sie die geschälten und in Scheiben geschnittenen Karotten, das Wasser, den Schnittlauch, den Rosmarin, das Salz und den Pfeffer hinzu und wir programmieren
25 Minuten / 100 °C / Geschwindigkeit 1
Später:
40 Sekunden / Geschwindigkeit 6
Pasta und Programm hinzufügen
auf der Verpackung angegebene Zeit / 100 ° C / Rückwärtsdrehung / Schaufelgeschwindigkeit /
Nach dem Garen ggf. mit Salz würzen, servieren und mit einer Prise Parmesankäse servieren.