Kürbis-Kichererbsen-Gratin mit Thermomix

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30 octubre, 2022

Weiter geht es mit den unglaublich leckeren Zubereitungen, bei denen die Protagonisten des Geschmacks das Gemüse sind, und wir teilen dieses unumgängliche Rezept für Kürbis- und Kichererbsengratin mit Thermomix.

Tolle und köstliche Zubereitung, die Ihren Gaumen erfreuen wird. Dieses Rezept verlangt nach Kürbis

Graten de calabaza y garbanzos con Thermomix

Kürbis-Kichererbsen-Gratin mit Thermomix

Personen

Vorbereitungszeit:

13 Minuten

Gesamtzeit

13 Minuten

Küche

Englisch

Kategorie:

Cremes und Suppen

Zutaten Kürbis- und Kichererbsengraten mit Thermomix

500 Gramm gekochte Kichererbsen (kann aus der Dose sein)
1 Knoblauchzehe
1 Zwiebel
50 Gramm Öl
50 Gramm geriebener Parmesankäse
250 Gramm Kürbis
1 Teelöffel süßer Paprika
½ Teelöffel Salz

Zubereitung von Kürbis- und Kichererbsengraten mit Thermomix

Um mit der Zubereitung dieses köstlichen Kürbis- und Kichererbsengratens mit Thermomix zu beginnen, müssen Sie den Kürbis in einem Topf mit Wasser kochen.
Dann die Knoblauchzehe zusammen mit der Zwiebel in das thermoxix Glas geben, programmieren.
4 Sekunden / Geschwindigkeit 4.
Senken Sie mit Hilfe eines Löffels oder Spatels die Reste von Knoblauch und Zwiebeln, die an den Wänden und am Deckel des Thermomix haften, in Richtung der Klingen, gießen Sie dann das Öl zum Braten ein und programmieren Sie es.
7 Minuten / Varoma-Temperatur / Stufe 1.
Zum Fortfahren den gekochten Kürbis, Salz und Paprika hinzufügen und programmieren.
5 Minuten / Temperatur 100° / Geschwindigkeit 1.
Dann programmieren.
5 Sekunden / Geschwindigkeit 7.
Gießen Sie die Mischung in ein Tablett oder eine feuerfeste Platte, geben Sie die gekochten Kichererbsen darauf, die zuvor abgetropft und durch den Wasserhahn geleitet wurden.
Anschließend den Parmesankäse darüber streuen.
20 min bei 200°C backen.