Wenn Sie mit Ihrem Küchenroboter alle möglichen typischen Gerichte der verschiedenen Autonomen Gemeinschaften unseres Landes zubereiten möchten, wird Sie der Vorschlag interessieren, den wir Ihnen heute beibringen möchten: Mallorquinischer Tintenfisch mit Thermomix.
Es ist ein Rezept, das, wie der Name schon sagt, auf Mallorca beheimatet ist, das sich ideal als erster Gang eignet und einen exquisiten Geschmack hat. Dieses Rezept verwendet Brandy
Mallorquinischer Tintenfisch mit Thermomix
Mallorquinischer Tintenfisch mit Thermomix
Personen
4
Vorbereitungszeit:
1 Stunde, 10 Minuten
Kochzeit:
1 Stunde
Gesamtzeit
2 Stunden, 10 Minuten
Küche Mallorquinische Küche
Kategorie:
1 Thermomix-Gerichte Fisch mit Thermomix Diät-Rezepte mit Thermomix
Zutaten
1 Kilo sauberer Tintenfisch
Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
1 Chili
2 oder 3 Knoblauch
75 Gramm Olivenöl
180 Gramm zerkleinerte Naturtomate
310 Gramm Zwiebel
1 Teelöffel Zucker
75 Gramm Schnaps
30 Gramm Pinienkerne
30 Gramm Rosinen
Eine halbe Tablette Fischfond
Vorbereitung
Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, gehen Sie wie folgt vor:
Geben Sie den gesäuberten und gehackten Tintenfisch zusammen mit 25 Gramm Brandy und 25 Gramm Olivenöl in das Glas des Roboters. Programm a