Wenn Sie jetzt nach einer exquisiten Fleischsauce suchen, sollten Sie unter vielen anderen, die wir Ihnen bekannt gegeben haben, die entdecken, die wir Ihnen zu diesem Zeitpunkt vorstellen werden.
Wir beziehen uns auf die Pedro Ximénez-Sauce mit dem Thermomix.
Es ist ein Vorschlag einfach und schnell das verleiht zum Beispiel dem Roastbeef, das Sie für Ihre Gäste zubereiten möchten, die perfekte Note. Lesen Sie weiter und Sie werden sie treffen.
Pedro Ximénez-Sauce mit dem Thermomix
Personen
4
Kochzeit:
32 Minuten
Gesamtzeit
32 Minuten
Küche Spanisch
Kategorie:
Rezepte mit Thermomix für Weihnachtssaucen mit Thermomix
Zutaten der Pedro Ximénez Sauce mit dem Thermomix
500 Milliliter von Pedro Ximenez süßer Wein.
Pfeffer Gemahlener Schwarzer und Salz nach Geschmack.
200 Milliliter von Creme Kochen.
2 kleine Esslöffel Maisstärke.
1 Zwiebel.
6 Esslöffel von Olivenöl.
Zubereitung der Pedro Ximénez Sauce mit dem Thermomix
Wenn Sie diese Produkte bereits in der Küche gesammelt haben, ist es Zeit, mit der Zubereitung zu beginnen:
Die Zwiebel schälen und in mehrere Stücke schneiden. Gießen Sie es dann zusammen mit dem Öl in das Roboterglas und programmieren Sie es auf
Pfannendrehzahl und Varomatemperatur für etwa 5 Minuten.
Dann den Wein hinzufügen und neu programmieren
Geschwindigkeit 2 und Varomatemperatur ca. 20 Minuten.
Andererseits die Maisstärke mit einem Teil der Sahne auflösen und wenn Sie es erreicht haben, zusammen mit dem Salz, dem Pfeffer und der restlichen Sahne in das Glas des Thermomix geben.
Jetzt bleibt nur noch, den Roboter neu zu programmieren
Stufe 2 und Varomatemperatur ca. 8 Minuten.
Und das ist es. Auf so einfache Weise haben Sie eine Sauce, die Sie an den Fingern ablecken können.