Pfifferlingscreme mit Thermomix

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11 mayo, 2022

Pfifferlingscreme mit Thermomix

Wenn der Herbst kommt, werden Pilze zu einem der exquisitesten saisonalen Lebensmittel, die es gibt. Aus diesem Grund ist Pfifferlingscreme mit dem Thermomix ein tolles Rezept zum Zubereiten. Dieses Rezept verlangt nach Pfifferlingen

Es ist ein exquisites Gericht, ideal als Vorspeise oder sogar als erster Gang für jedes Mittag- oder Abendessen.

Pfifferlingscreme mit Thermomix

Personen

Kochzeit:

25 Minuten

Gesamtzeit

25 Minuten

Küche

Spanisch

Kategorie:

Cremes und Suppen

Zutaten Pfifferlingscreme mit Thermomix

Um dieses Rezept zuzubereiten, insbesondere etwa vier Portionen, müssen Sie die folgenden Produkte in der Küche haben:
410 Gramm Pfifferlinge sauber und gehackt.
720 Gramm Wasser.
150 Gramm Zwiebel.
150 Gramm Kartoffelngeschält und gehackt.
50 Gramm Olivenöl.
Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Optional:

Croutons.

Zubereitung Pfifferlingscreme mit Thermomix

Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, gehen Sie wie folgt vor:
Pfifferlinge, Öl und Zwiebel in das Roboterglas geben. Programm zu
Geschwindigkeit 5 / 3 Sekunden.
Fahren Sie mit einem Spachtel fort, um die Reste der Wände abzusenken und zu programmieren
Stufe 2 / Varoma-Temperatur / 10 Minuten.
Pfeffer, Salz, Wasser und Kartoffeln hinzufügen. Programm zu
Stufe 2 / Varoma-Temperatur / 18 Minuten.
Lassen Sie die Temperatur des Thermomix auf 80º absinken und programmieren Sie dann auf
progressive Geschwindigkeit 5-7-10 / 1 Minute.