Raya Paprika mit Thermomix

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29 enero, 2022

Fisch gehört zu den Lebensmitteln, die bei einer gesunden, vollwertigen und ausgewogenen Ernährung nicht fehlen dürfen. Aus diesem Grund müssen Sie Rezepte auswählen, die es Ihnen ermöglichen, es zu trinken und zu Hause zu genießen.

Und einer davon ist vielleicht der, den wir jetzt vorschlagen: Paprika kratzen mit dem Thermomix. Dieses Rezept hat Lorbeer

Raya Paprika mit Thermomix

Es ist ein Fischgericht, das den Körper nicht nur mit Eisen und Kalium, sondern auch mit zahlreichen Vitaminen vom Typ A und B versorgt.

Raya Paprika mit Thermomix

Personen

Vorbereitungszeit:

38 Minuten

Kochzeit:

28 Minuten

Gesamtzeit

1 Stunde, 6 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Fisch mit Thermomix Rezepte mit Thermomix für Weihnachten

Zutaten

1 Kilo Schlittschuh
1 Esslöffel Paprika
220 Gramm Zwiebel
100 Gramm Olivenöl
3 oder 4 Knoblauch
2 Lorbeerblätter
1 Teelöffel Kreuzkümmel
260 Gramm Wasser
2 Scheiben frittierte Semmelbrösel
Petersilie, Salz und Pfeffer nach Geschmack
2 Esslöffel Essig

Vorbereitung

Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, befolgen Sie die von uns angegebenen Schritte:
Die Rochenstücke salzen und pfeffern und zusammen mit etwa 25 Gramm Olivenöl, dem Paprikapulver, einem halben Teelöffel Kreuzkümmel und etwas Petersilie in einen Bratbeutel geben.
Beutel gut verschließen und in den Varoma stellen. Abdecken und reservieren.
Zwiebel, Knoblauch, Petersilie und das restliche Öl in das Roboterglas geben. Programm zu
Geschwindigkeit 4 / 4 Sekunden.
Dann neu programmieren
Stufe 1 / Varoma-Temperatur / 7 Minuten.
Den Varoma-Behälter in den Thermomix stellen und Essig, Salz, Lorbeerblatt und Wasser in das Glas geben. Programm zu
Stufe 1 / Varoma-Temperatur / 20 Minuten.
Den Varoma entfernen und das Lorbeerblatt aus dem Glas nehmen, dann das Brot hinzugeben. Starten Sie den Roboter um
Geschwindigkeit 7 / 20 Sekunden.
Jetzt müssen Sie nur noch den Rochen, den Sie in der Tüte hatten, herausnehmen und in eine Schüssel geben, um direkt danach den Inhalt des Glases über den Fisch zu gießen.