Rotkohlrisotto mit Thermomix

(7 votos, promedio: 4,00 de 5)

Cargando...

30 octubre, 2022

Es gibt zahlreiche Versionen des klassischen italienischen Reisgerichts Risotto, das es bereits gibt. Und heute wollen wir Ihnen beibringen, wie man eines davon kocht: Rotkohlrisotto mit Thermomix.

Es ist ein einfacher Vorschlag zur Zubereitung und mit einem exquisiten Geschmack, mit dem Sie jeden zu Hause überraschen können. Dieses Rezept verlangt nach Carnaroli-Reis

Rotkohlrisotto mit Thermomix

Personen

Vorbereitungszeit:

31 Minuten

Kochzeit:

21 Minuten

Gesamtzeit

52 Minuten

Küche

italienische Küche

Kategorie:

Reis und Kartoffeln mit Thermomix

Rotkohlrisotto Zutaten mit Thermomix

310 Gramm Carnaroli-Reis
355 Gramm Rotkohl in Streifen geschnitten
705 Gramm Wasser
Geriebener Parmesan nach Geschmack
1 gehackter Lauch
132 Gramm Butter
102 Gramm Weißwein

Zubereitung Rotkohlrisotto mit Thermomix

Kaufen Sie alle diese Produkte, ziehen Sie die Schürze an und folgen Sie diesen Schritten:
Geben Sie den Kohl, den Lauch und das Öl in das Glas des Roboters. Programm zu
Geschwindigkeit 1 / 100º / 4 Minuten.
Reis und Wein zugeben. Programm zu
Geschwindigkeit 1 / Linkslauf / 100º / 3 Minuten.
Dann das Wasser hinzufügen. Starten Sie den Roboter um
Geschwindigkeit 1 / Linkslauf / 100º / 13 Minuten.
Butter hinzufügen und programmieren
Stufe 1 / Rückwärtsschleudern / 1 Minute.
Zum Schluss den Käse anrichten und über das Risotto gießen.