Tomaten-Melonen-Gazpacho mit Thermomix

Abgesehen von der traditionellen Gazpacho haben wir viele verschiedene Rezepte mit dem Namen Gazpacho gesehen, frische Rezepte für den Sommer mit einer anderen Note von Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Paprika.

das, was wir Ihnen heute bringen, ist eines davon, mit einer weiteren großartigen Zutat für den Sommer: Melone. Dieses Rezept verwendet Gazpacho

Auch mit den wenigen Kalorien der Melone ist sie ein großartiges Gericht für Diäten. Wir verraten Ihnen das Rezept für diesen Sommer

Tomaten-Melonen-Gazpacho mit Thermomix

Melonen-Gazpacho mit Thermomix

Menschen

4

Vorbereitungszeit:

10 Minuten

Kochzeit:

5 Minuten

Gesamtzeit

15 Minuten

Küche

Spanisch

Kategorie:

1 Thermomix Teller Gemüse mit Thermomix

Zutaten

• 800 Gramm reife Eiertomaten
• 450 Gramm reifes Sapo-Melonen-Fruchtfleisch
• 150 Gramm Paprika
• 90 Gramm Frühlingszwiebel
• eine Knoblauchzehe
• Salz
• 30 Gramm Zitronensaft
• 90 Gramm natives Olivenöl extra
• 200 Gramm Eiswürfel
• Zu Ihren Diensten
• 200 Gramm gewürfeltes Melonenmark

Vorbereitung

1. Wir geben alle Zutaten in unser Mixtopf und zerkleinern alles
2. 5 Minuten / progressive Geschwindigkeit 5-7-10.
3. Bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren
4. Die Melonenwürfel mit einem Spritzer nativem Olivenöl darüber geben

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