Waldorfsalat mit Thermomix
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Cargando... (66 votos, promedio: 4,44 de 5)Cargando...Der Waldorfsalat ist ein Gericht aus Äpfeln, Nüssen, Sellerie und Sahne (einige machen es mit Mayonnaise)
Sein Name kommt, weil es 1983 in New York im Waldorf Hotel gegründet wurde
Waldorfsalat mit Thermomix
Waldorfsalat mit Thermomix
Menschen
4
Kochzeit:
10 Minuten
Gesamtzeit
10 Minuten
Küche
Spanische Küche
Spanische Küche
Kategorie:
1 Teller Thermomix-Salate mit Thermomix-Salaten Thermomix Diät-Rezepte mit Thermomix Vegetarische Rezepte mit Thermomix
Zutaten
Für den Salat:
- 100 Gramm Karotten
- 200 Gramm Kohl
- 50 Gramm Walnüsse
- 100 Gramm gekochter Schinken
- 100 Gramm Sellerie
- 150 Gramm Apfel
Für das Dressing:
- 100 Gramm Frischkäse
- 150 Gramm Sahne
- 2 Esslöffel weißer Balsamico-Essig
- 1 1/2 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel weißer Pfeffer
- 1/4 Teelöffel Zucker
- 2 Teelöffel gefrorene Kräutermischungen
Vorbereitung
Für den Salat:
- Die Karotten schälen, in Stücke schneiden und in die Schüssel geben, das gleiche machen wir mit dem Apfel. Den Kohl waschen, in Stücke schneiden und mit den Walnüssen in die Schüssel geben. Stachel
- 5 Sekunden / Geschwindigkeit 5
- und in eine Salatschüssel geben.
- Den Schinken in Scheiben schneiden, den Sellerie abtropfen lassen und zum Salat geben
Für das Dressing:
- Alle Zutaten in das Glas geben und mischen
- 15 Sekunden / Geschwindigkeit 4
- Über den Salat gießen, unterheben und 1 Stunde ruhen lassen.
- Vor dem Servieren den Salat erneut abschmecken und bei Bedarf würzen.
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