Würstchen mit deutscher Süß-Sauer-Sauce mit Thermomix

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10 junio, 2021

Würste sind ein sehr vielseitiges Lebensmittel, da sie sowohl als Aperitif als auch als erster Gang verwendet werden können. Und das geht mit einem Rezept, wie wir es heute vorschlagen: Würstchen mit deutscher Süß-Sauer-Sauce mit Thermomix.

Wie der Name schon sagt, stammt er aus Deutschland und hat einen Geschmack, den Sie mit Sicherheit lieben werden. Dieses Rezept hat Zwiebeln

Würstchen mit deutscher Süß-Sauer-Sauce mit Thermomix

Menschen

Vorbereitungszeit:

24 Minuten

Kochzeit:

14 Minuten

Gesamtzeit

38 Minuten

Küche

deutsche Küche

Kategorie:

1 Thermomix-Platten

Zutaten

10 deutsche Schweinswürste
15 Gramm Currypulver
45 Gramm gehackte eingelegte Gurken
Eineinhalb Teelöffel Apfelessig
60 Gramm gehackte Zwiebel
25 Gramm konzentrierte Tomaten
30 Gramm Butter
Eineinhalb Teelöffel Chilipaste
15 Gramm Zucker
130 Gramm Ketchup

Vorbereitung

Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, gehen Sie wie folgt vor:
Zucker, Zwiebel und die Hälfte der Butter in das Glas des Roboters geben. Programm a
Geschwindigkeit 1 / 120º / 2 Minuten.
Dann Curry und Programm dazugeben
Geschwindigkeit 2 / 120º / 1 Minute.
Dann Ketchup, Chilipaste, Gurken, Tomate und Essig hinzufügen. Lassen Sie den Roboter arbeiten
Geschwindigkeit 3,5 / Rückwärtsdrehung / 100º / 10 Minuten.
In einer Pfanne die Würstchen mit der anderen Hälfte der Butter anbraten. Wenn sie fertig sind, platzieren Sie sie, indem Sie den Inhalt des Glases darüber gießen.