Zitronen-Mini-Käsekuchen mit Thermomix

Zubereitung von Zitronen-Minikäsekuchen mit Thermomix

1. Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, befolgen Sie die von uns angegebenen Schritte:
2. Gießen Sie den Keks und die Butter in das Roboterglas. Programm zu
3. Geschwindigkeit 5 / 25 Sekunden.
4. Gießen Sie den Inhalt des Glases in mehrere Hügel mit Hilfe einer Form mit einem Durchmesser von etwa 9 cm in ein Tablett oder einen Behälter und stellen Sie es in den Kühlschrank.
5. Bereiten Sie die Gelatine gemäß den Anweisungen des Herstellers vor.
6. Mascarpone und Sahne in eine Schüssel geben, gut vermischen und für 15 Minuten in den Gefrierschrank stellen.
7. Nach den genannten fünfzehn Minuten den Inhalt der Schüssel in das Glas des Thermomix gießen und auf programmieren
8. progressive Geschwindigkeit 3-4-5 / 3 Minuten.
9. Den resultierenden Inhalt in einen Behälter gießen und in den Kühlschrank stellen.
10. Waschen Sie das Roboterglas und fügen Sie die Schale und den Zucker hinzu. Programm zu
11. Geschwindigkeit 10 / 12 Sekunden.
12. Fügen Sie dann den Zitronensaft hinzu und starten Sie den Roboter bei
13. Geschwindigkeit 2 / 70º / 4 Minuten.
14. Dann die Gelatine einfüllen und programmieren
15. Geschwindigkeit 3 ​​/ 60º / 4 Minuten.
16. Gießen Sie den Philadelphia-Käse ein und lassen Sie den Thermomix arbeiten
17. Geschwindigkeit 4 / 20 Sekunden.
18. Nehmen Sie den Keks heraus und gießen Sie ein wenig von der Sahne und der Mascarponebrühe, die Sie im Kühlschrank haben, auf jeden Stapel. Gießen Sie dann mit Hilfe einer Hülse über diesen Teil des Glasinhalts.
19. Befolgen Sie den Vorgang des vorherigen Schritts, bis Sie mit allem fertig sind, was Sie zubereitet haben, und stellen Sie die Mini-Käsekuchen vor dem Servieren mindestens 5 Stunden in den Kühlschrank.