Zitroneneis mit Thermomix

Preparación

1. Heute bringen wir Ihnen eines dieser Rezepte, das Sie gerne zu sich nehmen, wenn der Sommer kommt, da wir etwas Süßes und Leckeres wie Zitronencreme mischen werden, aber wir werden es sehr frisch und kalt nehmen, was in diesem heißen Sommer geschätzt wird Tage
2. Was wir tun können, ist sehr wenig Zeit und es dient uns für jeden Tag sowohl als Nachtisch als auch als Snack
3. Es ist wichtig, dass alle Zutaten, die wir haben werden, sehr kalt sind (außer dem Zucker), deshalb sollten wir sie eine Stunde vor Beginn des Rezepts im Kühlschrank haben.
4. Ich habe das Glas des Thermomix auch für die Zeit zum Zusammenstellen der Creme in den Kühlschrank gestellt, allein schon perfekt, da der Kühlbehälter und die Cold Cream 1000 Wunder bewirken
5. Als erstes werden wir mit dem Zucker in unserem Thermomix-Glas das Pulver herstellen, für das wir programmiert haben
6. 10 Sekunden / Stufe 10
7. Und wir bewahren in einer Schüssel auf und reservieren, wir geben die frische Sahne in unser Thermomix-Glas und wir setzen den Schmetterling auf die Klingen und programmieren
8. keine Zeit/Geschwindigkeit 3 ​​1/2
9. bis wir am Geräusch sehen, dass es sich geändert hat und dass unsere Sahne montiert wurde. Sobald wir die Sahne geschlagen haben, fügen wir den griechischen Joghurt hinzu und mischen ihn erneut
10. 20 Sekunden / Geschwindigkeit 3
11. Mit einer Reibe kratzen wir die Schale einer Zitrone, die wir zuvor gewaschen haben, und legen sie mit Joghurt und Sahne (Es ist wichtig, nur den gelben Teil zu kratzen, da das Reiben eines Teils des Weißen das gesamte Dessert bitter machen würde). Geben Sie den Saft der beiden Zitronen zusammen mit der bereits gemischten Sahne auch in unser Glas Thermomix und wir mischen alles erneut
12. *15 Sekunden / Stufe 3/
13. Zum Schluss geben wir den aufgesparten Puderzucker dazu und mixen erneut
14. 20 Sekunden / Stufe 3
15. Legen Sie es in einige kalte Kristallgläser, die wir zuvor möglichst eine Stunde lang im Kühlschrank oder Gefrierschrank hatten, damit sie vollständig abgekühlt sind.