Name: Zucchini Frikadellenrezept mit dem Thermomix
Yield: 4 Leute
Cuisine: deutsche
Ingredients: Um 12 Fleischbällchen zuzubereiten, benötigen Sie folgende Produkte in Ihrer Küche:; 50 Gramm Zwiebel; 8 Gramm Olivenöl.; 1 Ei; 300 Gramm Zucchini.; 1 Knoblauch.; 30 Gramm Paniermehl; 10 Gramm geriebener Käse; Salz, Pfeffer und Oregano nach Geschmack.

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Jetzt, da Weihnachten zu Ende geht, ist es an der Zeit, sich wieder normal zu fühlen.

Aber nicht nur das, es ist auch der Moment, um die zusätzlichen Kilos zu verlieren, die wir mit so vielen Familienessen und -abenden oder unter Freunden erreicht haben.

Gerade deshalb müssen wir einer gesünderen und ausgewogeneren Ernährung folgen, in der das Rezept für Zucchini-Fleischbällchen mit dem Thermomix eine wesentliche Rolle spielen kann, die wir Ihnen nachfolgend vorstellen werden.

Es ist ein einfaches Gericht zubereiten und es hat einen exquisiten Geschmack.

Zucchini Frikadellenrezept mit dem Thermomix

Personas

Cocina deutsche

Categoría: Gemüse

Ingredientes

Um 12 Fleischbällchen zuzubereiten, benötigen Sie folgende Produkte in Ihrer Küche:
50 Gramm Zwiebel
8 Gramm Olivenöl.
1 Ei
300 Gramm Zucchini.
1 Knoblauch.
30 Gramm Paniermehl
10 Gramm geriebener Käse
Salz, Pfeffer und Oregano nach Geschmack.

Preparación

Sobald Sie alle diese Zutaten in der Küche gesammelt haben, ist es an der Zeit, dieses Rezept nach den folgenden Schritten vorzubereiten:
Die Zucchini waschen und schälen und in Stücke schneiden. Fügen Sie sie dem Roboterglas hinzu und programmieren Sie diese für ca. 5 Sekunden mit der Geschwindigkeit 5. Diese werden reserviert sein.
Auf der anderen Seite schälen Sie die Zwiebel und den Knoblauch und gießen sie weiter in den Mixtopf, um mit Geschwindigkeit 5 für ungefähr 3 Sekunden zu programmieren.
Das Öl wird dann hinzugefügt und bei Geschwindigkeit 1 und Varoma-Temperatur für ungefähr 10 bis 12 Minuten ungefähr umprogrammiert.
Der nächste Schritt besteht darin, die Zucchini zu dem Gemüse hinzuzufügen, um den Roboter bei Geschwindigkeit 1 und Temperatur 100º für ungefähr 10 Minuten zu programmieren.
Der Thermomix wird etwas ruhen gelassen und wenn er auf eine Temperatur von ungefähr 80 ° abgesenkt ist, werden sowohl das Ei als auch der Käse und die Semmelbrösel hinzugefügt.
Also wird alles zusammen, zu welchem Oregano, Salz und Pfeffer hinzugefügt werden, mit Geschwindigkeit 3 Umdrehungen nach links für ungefähr 10 Sekunden programmiert.
Und was bleibt, wird sein, dem Teig Kugelform zu geben und sie auf ein Backblech zu legen, um dieses in den oben erwähnten Ofen einzuführen, sobald es vorgeheizt ist, und sie so für ungefähr 20 Minuten zu behalten.

24 enero, 2018

por chef