Schlechter Reis mit Thermomix

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5 junio, 2021

Reis ist eines der am meisten gegessenen Lebensmittel der Welt. Daher gibt es mehrere Möglichkeiten, es zuzubereiten. Und einer der exquisitesten ist der, den wir Ihnen jetzt vorstellen: Reis mit Thermomix.

Es ist ein ebenso einfaches wie schmackhaftes Gericht, mit dem Sie Ihre ganze Familie überraschen können. Dieses Rezept verlangt nach Reis

Schlechter Reis mit Thermomix

Menschen

Vorbereitungszeit:

47 Minuten

Kochzeit:

37 Minuten

Gesamtzeit

1 Stunde, 24 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Reis und Kartoffeln mit Thermomix

Zutaten

360 Gramm runder Reis
1 große Kartoffel geschält und gehackt
70 Gramm Zwiebel
Salz nach Geschmack
1,1 Liter Gemüsebrühe
3 kleine Knoblauch
Safran nach Geschmack
160 Gramm Chorizo in Scheiben und ohne Haut
54 Gramm Olivenöl

Vorbereitung

Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, gehen Sie wie folgt vor:
Öl, Knoblauch und Zwiebel in das Glas des Roboters geben. Programm a
Geschwindigkeit 5/2 Sekunden.
Dann umprogrammieren auf
Geschwindigkeit 1 / 120º / 5 Minuten.
Der nächste Schritt besteht darin, die Kartoffel sowie die Chorizo hinzuzufügen. Setzen Sie den Thermomix ein
Löffelgeschwindigkeit / Rückwärtsdrehung / 120º / 6 Minuten.
Dann Safran, Salz und Brühe hinzufügen. Programm a
Löffelgeschwindigkeit / Rückwärtsdrehung / 100º / 10 Minuten.
Zum Schluss den Reis und das Programm hinzufügen
Löffelgeschwindigkeit / Rückwärtsdrehung / 100º / 15 Minuten.