Auberginen-Parmesan-Rezept mit dem Thermomix

Name: Auberginen-Parmesan-Rezept mit dem Thermomix
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Spanisch
Ingredients: Als erstes müssen Sie natürlich alle Lebensmittel kaufen, die für die Herstellung dieses Rezeptes unerlässlich sind, so dass Sie zwischen 7 und 8 Portionen erhalten:; 4 Auberginen.; Etwas frisches Basilikum.; Olivenöl.; Etwa 600 - 700 Gramm Tomatensauce.; 2 Scheiben Brot.; 60 Gramm Spinat.; 150 Gramm Parmesankäse.; 150 Gramm Mozzarella.

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11 febrero, 2020

Auberginen-Parmesan-Rezept mit dem Thermomix

Wenn Sie sich gerne gesund und ausgewogen ernähren, wobei Gemüse eine besondere Rolle spielt, könnte das Gericht, das wir Ihnen jetzt empfehlen werden, sehr interessant für Sie sein, wenn Sie es zu Hause zubereiten. Dieses Rezept enthält Auberginen

Auberginen-Parmesan-Rezept mit dem Thermomix

Dies ist das Rezept für Auberginenparmigiana mit Thermomix.

Es ist ein einfaches, schmackhaftes und speziell für Vegetarier gedachtes Rezept. Trauen Sie sich, es zu kennen? Lesen Sie weiter.

Auberginen-Parmesan-Rezept mit dem Thermomix

Personas

Tiempo de Cocción:

40 minutos

Tiempo Total

40 minutos

Cocina Spanisch

Categoría: Gemüse

Ingredientes

Als erstes müssen Sie natürlich alle Lebensmittel kaufen, die für die Herstellung dieses Rezeptes unerlässlich sind, so dass Sie zwischen 7 und 8 Portionen erhalten:
4 Auberginen.
Etwas frisches Basilikum.
Olivenöl.
Etwa 600 - 700 Gramm Tomatensauce.
2 Scheiben Brot.
60 Gramm Spinat.
150 Gramm Parmesankäse.
150 Gramm Mozzarella.

Preparación

Wenn Sie alle Zutaten in der Küche haben, kommt die erwartete Zeit, um die Schürze anzuziehen und das betreffende Gericht zuzubereiten:
Beginnen Sie damit, die beiden Brotscheiben in Stücken in die Küchenmaschine zu legen. Zerkleinern Sie sie etwa 10 Sekunden lang bei Geschwindigkeit 6.
Sobald das Brot gehackt ist, sollte es herausgenommen und beiseite gelegt werden.
Der Parmesankäse wird dann im Thermomix für etwa 10-15 Sekunden bei Geschwindigkeit 8 gehackt.
Wenn er fertig ist, legen Sie ihn beiseite und braten Sie die Auberginen, die richtig geschält und in Scheiben geschnitten sind.
Wenn sie fertig sind, legen Sie sie auf ein gefettetes Backblech.
Insbesondere werden sie auf mehrere Etagen gelegt und über sie die Tomatensauce, das gehackte Basilikum und die beiden Käse gegossen. Und so weiter, bis die Zutaten erschöpft sind.
Dann wird der gesamte Inhalt mit dem zu Beginn zerkleinerten Brot bedeckt und mit etwas Öl übergossen.
Als letzter Schritt wird das Blech in den Ofen geschoben, um es dort eine halbe Stunde bei etwa 200º zu halten.