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Dornhai in Marinade mit dem Thermomix

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28 junio, 2022

Dornhai in Marinade mit dem Thermomix

Es gibt viele Fischrezepte, die Sie mit Ihrem Küchenroboter ausführen können, um dieses gesunde Lebensmittel genießen zu können.

Wir stellen Ihnen jedoch eine vor, die vor allem sehr lecker und exquisit ist. Wir zeigen Ihnen, wie es geht
Dornhai in Marinade mit dem Thermomix
.

Wie Sie wissen, wird Dornhai, der auch als Vitaminhai bezeichnet wird, in Andalusien viel gegessen und hat kaum Fett.

Dornhai in Marinade mit dem Thermomix

Personen

Vorbereitungszeit:

5 Minuten

Kochzeit:

1 Minute

Gesamtzeit

6 Minuten

Küche

Spanisch

Kategorie:

Fisch mit Thermomix

Zutaten von Cazón in Marinade mit dem Thermomix

Um das Rezept, das uns betrifft, ausarbeiten zu können, sollten Sie wissen, dass Sie die folgenden Produkte sammeln müssen:
500 Gramm Dornhai
1 Lorbeerblatt.
50 Gramm Wasser.
75 Gramm Essig.
2 Zähne von Knoblauch.
Etwas Salz, Kreuzkümmel und Oregano.
Halber Esslöffel süßer Paprika.
Olivenöl.
Mehl.

Zubereitung von Dornhai in Marinade mit dem Thermomix

Wenn Sie alle diese Zutaten in der Küche gesammelt haben, beginnen Sie, die Anweisungen zu befolgen, die wir Ihnen geben:
Den Dornhai gründlich säubern und waschen und dann in Stücke schneiden. Reservieren Sie es.
Als nächstes Paprikapulver, Oregano, Salz, Kreuzkümmel und geschälte Knoblauchzehen in das Mixtopf geben.
Programmieren Sie den Roboter darauf Geschwindigkeit 7 für etwa 5 Sekunden.
Wasser und Essig zusammen mit dem Lorbeerblatt in das Glas geben. Nun müssen Sie den Thermomix darauf programmieren Geschwindigkeit 2 für etwa 10 Sekunden.
Auf diese Weise haben Sie die Marinade fertig. Was Sie tun müssen, ist es über den Dornhai zu gießen und ihn mehrere Stunden mazerieren zu lassen.
Es wird empfohlen, den Behälter, in dem sich der Fisch befindet, mit durchsichtiger Plastikfolie abzudecken und in den Kühlschrank zu stellen.
Nach diesen Stunden muss der Dornhai nur noch durch Mehl gesiebt und in einer Pfanne mit Olivenöl gebraten werden.