Gebackene Zucchinischeiben mit Thermomix

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3 septiembre, 2021

Heute bringen wir ein leckeres Rezept mit, das sehr wenig Arbeit hat, wir können es in 5 Minuten fertig machen und der Rest kümmert sich um den Ofen, es sind gebackene Zucchinischeiben

mit etwas Käse, Zwiebeln und einem Gratin gibt es leckere Scheiben

Gebackene Zucchinischeiben mit Thermomix

Personen

Vorbereitungszeit:

45 Minuten

Kochzeit:

5 Minuten

Gesamtzeit

50 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Diätrezepte mit Thermomix Vegetarische Rezepte mit Thermomix Gemüse mit Thermomix

Zutaten

550 Gramm Zucchini
220 Gramm Zwiebel
200 g Käse (Block)
250 Gramm Speck
5 Eier
1 Tasse Mehl
1/4 Tasse Öl

Vorbereitung

Den Backofen zunächst auf 180 °C vorheizen und ein Blech mit Backpapier auslegen.
Wir schneiden den Käse in große Würfel, geben sie in unser Mixtopf und programmieren
2 Sekunden / Geschwindigkeit 7
Wir entfernen den Käse und bewahren ihn in einer Schüssel auf
1/4 einer Zwiebel dazugeben und in unser Thermomixglas geben, Programm
3 Sekunden / Geschwindigkeit 7.
Die Zwiebel herausnehmen und in der Schüssel mit dem Käse aufbewahren
Wir fügen 1/4 Zucchini hinzu und geben es in unser Mixtopf, wir programmieren
3 Sekunden / Geschwindigkeit 5
Wir entfernen die Zwiebel und legen sie in die Schüssel mit Zwiebeln und Käse und reservieren
Wir geben den Speck in unser Mixtopf, wir programmieren
3 Sekunden / Geschwindigkeit 5.
Den Speck herausnehmen und mit der reservierten Zwiebel-Käse-Zucchini-Mischung belegen.
Die Eier unter die Zucchinimasse schlagen, Mehl und Öl dazugeben. Von Hand gut verrühren und Zucchinischeiben nach Belieben zubereiten
Die Mischung in die vorbereitete Form gießen und 40-45 Minuten backen oder bis die Scheibe goldbraun ist.
unsere Zucchinischeiben wären fertig