Heute machen wir das Rezept für einen hausgemachten Hamburger mit Thermomix, wir können den Hamburger nur mit Rindfleisch oder wie ich es mag gemischter machen, d und reich niedrig aus meiner Sicht
Hausgemachter Burger mit Thermomix
Hausgemachter Burger mit Thermomix
Personen
4
Kochzeit:
2 Minuten
Gesamtzeit
2 Minuten
Küche Spanisch
Kategorie:
Fleisch und Hähnchen mit Thermomix
Zutaten
Für gemischte Hamburger
200 Gramm Rindfleisch
200 Gramm Schweinefleisch
Für Rindfleischburger
400 Gramm Rindfleisch
100 gr Enmentaler Käse oder Käsemischung
1 Ei
Salz
1 Scheibe Fladenbrot ohne Kruste in Milch eingeweicht.
eine Prise Pfeffer,
Vorbereitung
Um unser Rezept zu beginnen, mischen wir das Fleisch oder Fleisch, den Käse, das Ei und das Salz
15 Sekunden / progressive Geschwindigkeit 5-6-7
in einer Schüssel lassen wir alles mit Frischhaltefolie einige Stunden im Kühlschrank marinieren, damit alle Aromen schmelzen
Zum Abschluss formen wir die Hamburger in der gewünschten Größe und Dicke