Wenn Sie an einen Aperitif denken, mit dem Sie Ihre Gäste überraschen möchten, könnte der passende Aperitif sein, dessen Zubereitung wir Ihnen jetzt beibringen: Frischkäse mit Thermomix. Dieses Rezept verwendet Roquefort-Käse
Käsecreme mit Thermomix
Es ist ein leckeres und einfach zuzubereitendes Gericht, das Sie alleine oder mit Brötchen einnehmen können. Es liegt an Ihnen, wie Sie es präsentieren.
Käsecreme mit Thermomix
Personen
4
Vorbereitungszeit:
17 Minuten
Kochzeit:
7 Minuten
Gesamtzeit
24 Minuten
Küche Spanische Küche
Kategorie:
Cremes und Suppen
Zutaten
125 Gramm Gruyère-Käse
100 Gramm Weichkäse Sorte Babybel
125 Gramm Roquefort-Käse
45 Gramm Mayonnaise
1 Ei
160 Gramm flüssige Sahne
20 Gramm Butter
1 Eigelb
Pfeffer nach Geschmack
50 Gramm Milch
Vorbereitung
Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, gehen Sie wie folgt vor:
Den Gruyère-Käse und den Weichkäse sowie Ei, Pfeffer, Butter, Milch, Eigelb und Sahne in das Glas geben. Programm a
Geschwindigkeit 8/20 Sekunden.
Dann umprogrammieren auf
Geschwindigkeit 5 / 90º / 6 Minuten.
Im nächsten Schritt werden Roquefort und Mayonnaise hinzugefügt. Programm a
Geschwindigkeit 5/40 Sekunden.
Alles, was übrig bleibt, ist, in eine Quelle oder einen Behälter zu gießen und die Creme zu genießen.