Muscheln mit Whisky mit Thermomix

Zubereitung von Muscheln mit Whisky mit Thermomix

1. Mit den sauberen Muscheln (entweder weil wir sie gut geputzt haben oder weil wir sie sauber gekauft haben) geben wir sie in den Varoma-Behälter und reservieren
2. Wir beginnen damit, die in Stücke geschnittene Zwiebel und das Olivenöl in unser Mixtopf zu geben und zu hacken
3. 10 Sekunden / Stufe 5
4. dann programmieren wir
5. 10 Minuten / Varoma / Stufe 2 (ohne die Tasse abzustellen)
6. Wir fügen die Kondensmilch, den Whisky und den Pfeffer hinzu und stellen den Varoma-Behälter darauf, den wir mit den Muscheln reserviert hatten, und wir programmieren
7. 13 Minuten / Varoma / Stufe 2
8. Dann geben wir die Maisstärke hinzu und mischen sie mit dem Spatel ein wenig und kochen erneut
9. 5 Minuten / Varoma / Stufe 2
10. wir nehmen die muscheln aus dem varoma und geben sie in eine schüssel und geben die mit unserem thermomix zubereitete sauce darauf und essen sie, solange sie noch heiß sind