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Reis mit Thermomix überbacken

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20 noviembre, 2023

Nun, nicht nur Nudeln werden mit Gratin gegessen, sondern auch Reis und es ist sehr lecker. Deshalb teilen wir das Rezept für einen exquisiten Reisgratin mit Thermomix, damit Sie sich an dieser perfekten Kombination aus Aromen und Texturen erfreuen können.

Hör nicht auf, es zu versuchen, du wirst es lieben.

Reis mit Thermomix überbacken

Menschen

Vorbereitungszeit:

1 stunde, 28 minuten

Wartezeit

24 minuten

Gesamtzeit

1 stunde, 28 minuten

Kochnische

Spanisch

Zimmerkategorie:

Reis und Kartoffeln mit Thermomix

Zutaten für Reisgratin mit Thermomix

200 gramm runder Reis
100 Gramm Käse zum Verteilen
150 Gramm geriebener Käse
300 Gramm Thunfischkonserven
500 Gramm Wasser
1 Tablette Gemüsebrühe
400 gramm natürliche Tomate
2 zwiebeln
2 rote Paprika
50 gramm Öl
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Zucker
½ Teelöffel Pfeffer
½ Teelöffel Oregano
2 Knoblauchzehen
1 ei

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Zubereitung von Gratinreis mit Thermomix

Um mit der Zubereitung dieses großartigen Rezepts für Gratinreis mit Thermomix zu beginnen, ist zunächst die Mischung aus Gemüse und Thunfisch zu beachten. Beginnen Sie dazu mit der Zwiebel und dem roten Pfeffer, indem Sie sie in Stücken in das Glas des Thermomix geben, programmieren Sie.
4 sekunden / Geschwindigkeit 4.
Senken Sie mit Hilfe eines Löffels oder Spatels die an den Wänden und dem Deckel des Thermomix-Glases haftenden Gemüsereste in Richtung der Klingen, fügen Sie dann die gehackte Tomate, 25 g Öl, Salz, Zucker, Pfeffer und Oregano hinzu und programmieren Sie.
25 minuten / Varoma-Temperatur / Geschwindigkeit 1.
Sobald die geplante Garzeit für diese Pfannengerichte abgelaufen ist, den abgetropften und zerbröckelten Thunfisch hinzufügen, mischen und beiseite stellen.
Fahren Sie andererseits mit der Zubereitung des Reises fort, ohne das Glas des Thermomix zu waschen, fügen Sie 25 Gramm Öl und die in Scheiben geschnittenen Knoblauchzehen hinzu, programmieren Sie.
5 minuten / Varoma-Temperatur / Rückwärtsdrehung / Geschwindigkeit 1.
In der Zwischenzeit den Backofen auf 180°C vorheizen.
Wenn der Knoblauch-Sofrito fertig ist, Reis hinzufügen und anbraten, programmieren.
1 minute / Temperatur 100° / Rückwärtsdrehung / Geschwindigkeit 1.
Wenn dieser letzte Schritt abgeschlossen ist, fügen Sie das Wasser und die Brühe Tablette, Programm.
12 minuten / Temperatur 100° / Rückwärtsdrehung / Geschwindigkeit 1.
Um diese Zubereitung zu beenden, fetten Sie eine Auflaufform leicht ein und verteilen Sie die Reismischung auf der gesamten Oberfläche sowie das Gemüse mit Thunfisch, das Sie reserviert hatten.
Wieder in das Glas des Thermomix das Ei geben und mit dem Käseaufstrich, einer Prise Salz und Pfeffer mischen, programmieren.
10 sekunden / Geschwindigkeit 4.
Dann diese Mischung über das Gemüse in der Schüssel gießen, mit geriebenem Käse bestreuen und 20 Minuten in den Ofen stellen oder bis der Käse entzückend gratinartig ist.