Risotto mit Erdbeeren mit Thermomix

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13 junio, 2022

Risotto ist international eines der beliebtesten Reisgerichte und lässt sich vielseitig zubereiten. Und eines davon wollen wir euch heute vorstellen: Risotto mit Erdbeeren mit Thermomix.

Es ist ein köstliches und sehr originelles Rezept, mit dem Sie Ihre Gäste mit offenem Mund zurücklassen werden. Dieses Rezept verwendet Reis für Risotto

Risotto mit Erdbeeren mit Thermomix

Personen

Vorbereitungszeit:

33 Minuten

Kochzeit:

24 Minuten

Gesamtzeit

57 Minuten

Küche

italienische Küche

Kategorie:

Reis und Kartoffeln mit Thermomix Vegetarische Rezepte mit Thermomix

Risotto-Zutaten mit Erdbeeren mit Thermomix

360 Gramm Reis für Risotto
Nach Geschmack salzen
190 Gramm saubere und gehackte Erdbeeren
610 Gramm Gemüsebrühe
53 Gramm Butter
1 Schalotte
153 Gramm Weißwein

Zubereitung von Risotto mit Erdbeeren mit Thermomix

Wenn Sie alle diese Zutaten haben, befolgen Sie die von uns angegebenen Schritte:
Legen Sie die Erdbeeren in die Tasse des Roboters und programmieren Sie
Geschwindigkeit 3 / 5 Sekunden.
Buchung.
Nun die Schalotte ins Glas geben und programmieren
Geschwindigkeit 7 / 5 Sekunden.
Senken Sie dann die Reste der Wände mit Hilfe eines Spatels ab und gießen Sie die Butter ein. Starten Sie den Roboter um
Geschwindigkeit 1 / 100º / 3 Minuten.
Fügen Sie den Reis hinzu und programmieren Sie
Geschwindigkeit 1 / Linkslauf / 100º / 3 Minuten.
Den Wein hinzufügen und kochen
Stufe 1 / Linkslauf / Varoma-Temperatur / 5 Minuten.
Das Salz und die Brühe hinzugeben. Programm zu
Geschwindigkeit 1 / Linkslauf / 100º / 10 Minuten.
Fügen Sie die Erdbeeren hinzu und starten Sie den Roboter
Geschwindigkeit 1 / Linkslauf / 100º / 2 Minuten.