Risotto von getrockneten Tomaten mit Parmesan mit Thermomix
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28 octubre, 2021
Zu Hause liebst du Reis und deshalb bereitest du ihn normalerweise auf mehrere Arten zu, wie in der Paella. Eine andere gute Zubereitungsart ist jedoch das Rezept, das wir Ihnen jetzt vorstellen möchten: Trockentomatenrisotto mit Parmesan mit Thermomix.
Es ist ein Gericht von exquisitem Geschmack und mit einer wirklich originellen Note, das Ihre Gäste überraschen wird. Dieses Rezept verlangt nach Reis
Risotto von getrockneten Tomaten mit Parmesan mit Thermomix
Risotto von getrockneten Tomaten mit Parmesan mit Thermomix
Personen
6
Vorbereitungszeit:
36 Minuten
Kochzeit:
26 Minuten
Gesamtzeit
1 Stunde, 2 Minuten
Küche italienische Küche
Kategorie:
Reis und Kartoffeln mit Thermomix Vegetarische Rezepte mit Thermomix
Zutaten
400 Gramm runder Reis
42 Gramm gehackte getrocknete Tomaten
85 Gramm geriebener Parmesankäse
72 Gramm Weißwein
900 Gramm Wasser
2 Knoblauch
1 Teelöffel Salz
75 Gramm Zwiebel in Vierteln
1 Esslöffel Olivenöl
60 Gramm Butter
Vorbereitung
Wenn Sie alle diese Zutaten bereits haben, führen Sie die folgenden Schritte aus:
Wasser, Tomaten und Salz in das Glas des Roboters geben und auf
Stufe 1 / Varoma-Temperatur / 9 Minuten.
Reservierung.
Knoblauch und Zwiebel in das Glas geben. Programm a
Geschwindigkeit 7/5 Sekunden.
Mit Hilfe eines Spatels die Reste der Wände absenken und das Öl und die Butter hinzufügen. Setzen Sie den Thermomix ein