Erbsenhummus mit Thermomix

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2 septiembre, 2021

Hummus hat sich zu einem der erfolgreichsten arabischen Gerichte der Welt entwickelt. Daher werden immer mehr Menschen ermutigt, es auf verschiedene Weise zuzubereiten. Und eine davon stellen wir Ihnen jetzt vor: Erbsen-Hummus mit Thermomix.

Es ist eine originelle und überraschende Version der klassischen «Kichererbsencreme», die als köstlicher Aperitif funktioniert. Dieses Rezept verlangt nach gekochten Kichererbsen

Erbsen-Hummus mit Thermomix

Personen

Vorbereitungszeit:

11 Minuten

Kochzeit:

1 Minute

Gesamtzeit

12 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Picken mit Thermomix

Zutaten

350 Gramm gefrorene Erbsen
215 Gramm gekochte Kichererbsen
1 Teelöffel Koriander
2 Zitronen
Weißer Pfeffer, Salz, Kreuzkümmel und Muskat nach Geschmack
Olivenöl

Vorbereitung

Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, gehen Sie wie folgt vor:
Kochen Sie die Erbsen wie auf der Verpackung angegeben.
Die Erbsen abgießen und mit den Kichererbsen, Gewürzen, Zitronensaft und Öl in das Glas des Roboters geben. Diese letzten beiden Zutaten müssen in gleicher Menge vorhanden sein. Programm a
progressive Geschwindigkeit 5-8 / 30 Sekunden.