Hummus hat sich zu einem der erfolgreichsten arabischen Gerichte der Welt entwickelt. Daher werden immer mehr Menschen ermutigt, es auf verschiedene Weise zuzubereiten. Und eine davon stellen wir Ihnen jetzt vor: Erbsen-Hummus mit Thermomix.
Es ist eine originelle und überraschende Version der klassischen “Kichererbsencreme”, die als köstlicher Aperitif funktioniert. Dieses Rezept verlangt nach gekochten Kichererbsen
Erbsen-Hummus mit Thermomix
Erbsen-Hummus mit Thermomix
Personen
4
Vorbereitungszeit:
11 Minuten
Kochzeit:
1 Minute
Gesamtzeit
12 Minuten
Küche Spanische Küche
Kategorie:
Picken mit Thermomix
Zutaten
350 Gramm gefrorene Erbsen
215 Gramm gekochte Kichererbsen
1 Teelöffel Koriander
2 Zitronen
Weißer Pfeffer, Salz, Kreuzkümmel und Muskat nach Geschmack
Olivenöl
Vorbereitung
Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, gehen Sie wie folgt vor:
Kochen Sie die Erbsen wie auf der Verpackung angegeben.
Die Erbsen abgießen und mit den Kichererbsen, Gewürzen, Zitronensaft und Öl in das Glas des Roboters geben. Diese letzten beiden Zutaten müssen in gleicher Menge vorhanden sein. Programm a