Hühnerflügel in Sojasauce mit Thermomix

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20 noviembre, 2021

Hühnerfleisch ist eines der gesündesten, das es gibt, und es ist auch eines der beliebtesten. Deshalb schlagen wir heute ein exquisites Rezept dazu vor: Chicken Wings in Sojasauce mit Thermomix.

Es ist ein Gericht mit einem spektakulären Geschmack, das eine ausgeprägte orientalische Note hat, die Sie mit Sicherheit lieben werden. Dieses Rezept verlangt nach Chicken Wings

Hühnerflügel in Sojasauce mit Thermomix

Personen

Vorbereitungszeit:

51 Minuten

Kochzeit:

41 Minuten

Gesamtzeit

1 Stunde, 32 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Fleisch und Hähnchen mit Thermomix

Zutaten

1 Kilo Hähnchenflügel
72 Gramm Sojasauce
5 oder 6 Knoblauch
Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
72 Gramm Honig
50 Gramm Olivenöl
50 Gramm Zitronensaft
Ein halber Teelöffel gemahlener Ingwer

Vorbereitung

Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, gehen Sie wie folgt vor:
Knoblauch schälen und in das Glas geben. Programm a
Geschwindigkeit 5/5 Sekunden.
Mit Hilfe eines Spatels die Reste der Wände absenken und die anderen Zutaten außer den Flügeln hinzufügen. Programm a
Geschwindigkeit 5/5 Sekunden.
Gießen Sie den Inhalt des Glases in einen großen Behälter und legen Sie dann die Flügel hinein. Damit die Mischung richtig mazeriert, müssen Sie sie mindestens eine Stunde ruhen lassen.
Nach dieser Zeit den Inhalt der Schüssel in das Glas gießen und auf programmieren
Löffelgeschwindigkeit / Linksdrehung / 100º / 25 Minuten.
Entfernen Sie den Becher und programmieren Sie neu auf
Löffelgeschwindigkeit / Linksdrehung / Varoma-Temperatur / 15 Minuten.