Pfirsichschaum mit Thermomix

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2 julio, 2022

Heute machen wir ein Rezept für ein köstliches Dessert, sowohl als Beilage zu einem anderen Dessert wie einem Kuchen als auch zum alleinen Essen…

Bevor wir mit dem Rezept beginnen, müssen wir wissen, dass die Pfirsiche geschält, entkernt und geschält werden müssen friere sie in Stücken ein und wenn wir das Rezept machen, nehmen wir sie gefroren. Dieses Rezept hat Zitrone

Pfirsichschaum mit Thermomix

Personen

Vorbereitungszeit:

15 Minuten

Gesamtzeit

15 Minuten

Küche

Spanisch

Kategorie:

Desserts mit Thermomix

Zutaten Pfirsichschaum mit Thermomix

300 Gramm gefrorene Pfirsiche
4 Esslöffel Süßstoff in Pulverform
2 Eiweiß
2 Esslöffel Zitrone

Zubereitung von Pfirsichschaum mit Thermomix

Die gefrorenen Pfirsiche, das Süßungsmittelpulver und den Zitronensaft in das Glas unseres Thermomix geben und mahlen
15 Sekunden / Stufe 5-10 schrittweise
Wir senken mit dem Spatel die zerkleinerten Stücke, die an den Wänden unseres Glases haften, und zerkleinern ein wenig mehr
30 Sekunden / Stufe 5
Mit dem Spatel senken wir die Sahne auf den Boden unseres Glases und setzen den Schmetterling auf die Klingen
Das Eiweiß hinzufügen und montieren
3 Minuten / Stufe 4