Reis mit Wangen mit Sherry mit Thermomix

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2 junio, 2021

Reis ist ein Lebensmittel, das auf vielfältige Weise zubereitet werden kann und sowohl als salziges als auch als süßes Gericht. Und heute präsentieren wir eines seiner leckersten Rezepte: Reis mit Wangen in Sherry mit Thermomix.

Es ist ein Gericht, das nicht kompliziert zuzubereiten ist und mit dem Sie Ihre Gäste sicher mit offenem Mund lassen werden. Dieses Rezept verlangt nach Reis

Reis mit Wangen mit Sherry mit Thermomix

Menschen

Vorbereitungszeit:

58 Minuten

Kochzeit:

48 Minuten

Gesamtzeit

1 Stunde, 46 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Reis und Kartoffeln mit Thermomix

Zutaten

310 Gramm Reis
610 Gramm saubere Schweinebacken
2 kleine Knoblauch
160 Gramm gehackte Zwiebel
Salz nach Geschmack
105 Gramm Sherrywein
110 Gramm gehackter Pfeffer
Eine Prise Muskatnuss
110 Gramm gehackte Karotten
810 Gramm Fleischbrühe
90 Gramm Olivenöl

Vorbereitung

Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, befolgen Sie die von uns angegebenen Schritte:
Knoblauch, Zwiebel, Karotte, Pfeffer und Öl in das Glas des Roboters geben. Programm a
Geschwindigkeit 4/5 Sekunden.
Dann umprogrammieren auf
Geschwindigkeit 1 / 120º / 6 Minuten.
Fügen Sie den Wein und die Wangen hinzu. Lassen Sie den Roboter arbeiten
Schaufelgeschwindigkeit / Rückwärtsdrehung / Varoma-Temperatur / 1 Minute.
Dann Muskatnuss, Salz und Brühe hinzufügen. Programm a
Löffelgeschwindigkeit / Rückwärtsdrehung / 100º / 25 Minuten.
Zum Schluss den Reis hinzufügen und a
Löffelgeschwindigkeit / Rückwärtsdrehung / 100º / 18 Minuten.