Tintenfisch in Gemüsesauce mit Thermomix

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15 junio, 2021

Tintenfisch ist ein Lebensmittel, das viele Menschen mögen und das auf viele Arten zubereitet werden kann. Und eine der leckersten wollen wir Ihnen jetzt zeigen: Tintenfisch in Gemüsesauce mit Thermomix.

Es ist ein Gericht mit exquisitem Geschmack, das den Körper unter anderem mit einer großen Menge an Vitaminen versorgt. Dieses Rezept verlangt nach Tintenfisch

Tintenfisch in Gemüsesauce mit Thermomix

Menschen

Vorbereitungszeit:

49 Minuten

Kochzeit:

39 Minuten

Gesamtzeit

1 Stunde, 28 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Fisch mit Thermomix

Zutaten

1 Kilo Tintenfisch sauber und gehackt
210 Gramm gehackte Karotten
Salz und gemahlener Pfeffer nach Geschmack
3 große Knoblauch
72 Gramm Weißwein
310 Gramm gehackte Zwiebel
72 Gramm Olivenöl
110 Gramm gehackter Pfeffer
55 Gramm Tomaten

Vorbereitung

Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, befolgen Sie die von uns angegebenen Schritte:
Karotte, Paprika, Zwiebel, Tomate und Knoblauch in das Glas des Roboters geben. Programm a
Geschwindigkeit 4/4 Sekunden.
Dann mit Hilfe eines Spatels die Reste der Wände absenken und das Öl hinzufügen. Programm a
Geschwindigkeit 1 / 120º / 8 Minuten.
Führen Sie dann den Roboter bei
progressive Geschwindigkeit 5-10 / 10 Sekunden.
Wein, Salz und Pfeffer in das Glas gießen. Die Tintenfische in den Varoma geben und in den Thermomix geben. Programm a
Löffelgeschwindigkeit / Rückwärtsdrehung / Varoma-Temperatur / 30 Minuten.
Das einzige, was Sie noch tun müssen, ist, den Tintenfisch mit der Sauce, die Sie im Glas haben, zu servieren.