Tofu-Ramen mit Thermomix

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14 abril, 2023

Du liebst es, internationale Rezepte auszuprobieren und sie sogar zu Hause nachzukochen. Aus diesem Grund ist das, was wir Ihnen heute vorstellen, ideal für Sie: Tofu-Ramen mit Thermomix.

Es ist ein typisches Gericht der japanischen Küche, eine Suppe, die auf Nudeln, Sojabohnen und verschiedenen Gemüsesorten basiert.

Tofu-Ramen mit Thermomix

Menschen

Vorbereitungszeit:

28 Minuten

Kochzeit:

18 Minuten

Gesamtzeit

46 Minuten

Küche

japanische Küche

Kategorie:

Internationale Thermomix-Rezepte

Tofu-Ramen-Zutaten mit Thermomix

1,5 Liter Gemüsebrühe
452 Gramm Tofu
Sesamsamen
5 große Schnittlauch gehackt
4 gekochte Eier
32 Milliliter Sesamöl
2 Packungen Ramen-Nudeln
175 Gramm saubere und laminierte Pilze
32 Gramm geschälter und gehackter Ingwer
100 Gramm geschälte und in Streifen geschnittene Karotten
32 Gramm Sojasauce

Zubereitung von Tofu Ramen mit Thermomix

Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, befolgen Sie die von uns angegebenen Schritte:
Gießen Sie Sesamöl, Ingwer und Frühlingszwiebeln in das Glas des Roboters. Programm zu
Geschwindigkeit 5 / 3 Sekunden.
Fügen Sie die Sojabohnen und Pilze hinzu. Programm zu
Geschwindigkeit 1 / Rückwärtsgang / 120º / 5 Minuten.
Als nächstes fügen Sie die Brühe hinzu und starten Sie den Roboter laufen
Geschwindigkeit 2 / Rückwärtsgang / 100º / 12 Minuten.
In der Zwischenzeit etwas Sesam und Sojaöl zum Tofu geben, um ihn in einer Pfanne anzubräunen. Schneiden Sie es in Streifen. reservieren sie.
Geben Sie die Nudeln in das Glas und programmieren Sie die im Behälter angegebene Zeit auf
Stufe 1 / Rückwärtsgang / 100º.
Die Ramen in einer Schüssel anrichten, in die Sie die Karotte, die gehackten gekochten Eier und die Sesamsamen geben.