Brownie glutenfreie Walnuss- und Bananenmuffins mit Thermomix
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Heute bringen wir Ihnen ein Rezept von Pilar Berges Avila und es handelt sich um köstliche glutenfreie Muffins aus Brownie-Walnuss und Banane. Süß, locker und schnell zuzubereiten.
Brownie glutenfreie Walnuss- und Bananenmuffins mit Thermomix
Brownie glutenfreie Walnuss- und Bananenmuffins mit Thermomix
Categoría:
Desserts
Ingredientes
- 100 Gramm Nüsse
- 200 Gramm Schokoladenfondant (min. 50% Kakao) in Stücken von 2-3 cm (siehe GESICHTSLISTE)
- 100 g Butter bei Raumtemperatur, in Stücken von 2-3 cm
- 3 Eier
- 90 Gramm Zucker
- 50 Gramm gemahlene Mandeln (siehe FACE-Liste)
- 200 Gramm geschnittene Bananen von 5 mm
Preparación
- Backofen auf 180 ° C vorheizen 12 Muffinkapseln in eine Form mit 12 Muffins geben und aufbewahren.
- Die Nüsse in den Mixtopf geben und 10 Sekunden / Geschwindigkeit hacken. 4 Aus dem Mixtopf nehmen und aufbewahren.
- Schoko und Butter in den Mixtopf geben und auf 5 Minuten / 50 ° C / Löffel stellen.
- Eier, Zucker und gemahlene Mandeln dazugeben und 20 Sekunden mischen. 4.
- Fügen Sie die reservierte Banane und die Walnüsse hinzu und mischen Sie 10 Sekunden / umgekehrte Drehung / Geschwindigkeit 4
- Die Mischung auf die vorbereiteten Kapseln verteilen.
- 30 Minuten backen (180 ° C). Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und servieren oder in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
21 junio, 2019
INFORMATIONEN ÜBER DAS REZEPT
– Nicht geeignet für Laktoseintoleranz oder allergisch gegen Nüsse oder Eiweiß.
– Überprüfen Sie die Kennzeichnung von verpackten und gemahlenen Zutaten (z. B. Gewürzen und Würzmitteln), um festzustellen, ob sie Spuren von Gluten enthalten können.
– Kaufen Sie niemals Schüttgut (Hülsenfrüchte, Getreide, Gewürze, Samen, Mehle usw.), da das Risiko einer Kreuzkontamination besteht.
Rezept von: Pilar Berges Avila
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